こんにちは
津田佑介です。
気付けばもう今年も4分の3が過ぎましたね。
秋といえば何を思い浮かべますか？
僕はやっぱり「栗」が浮かびます！
そこで今回は秋の味覚で上位にランクインする
栗について取り上げます。
◯栗を使った料理のバリエーション
栗は栗ご飯や焼き栗といった料理が定番ですが、
スイーツにもよく使われますよね
代表的なものはモンブラン！
栗はそんな幅広いジャンルで活躍する食材です。
さらに栄養素も豊富に含まれているので
健康維持にも効果的な食材ですね。
◯栗が持つ美肌効果に期待大！
みなさんはご存知でしょうか？
実は栗に含まれるビタミン類や抗酸化作用のおかげで
美容効果もあるとされているのです！
この事実を耳にした時に僕の中で衝撃が走りました。
参考：ユーグレナHealthcare Lab.「栗って身体に良いの？栗に含まれる栄養素と期待できる嬉しい効果について解説！」
普段の食生活でビタミン類が不足しがちな方は
料理に変化を加えるという点においても
栗料理に挑戦してみる価値はあると思います。
ただし！栗は炭水化物の占める割合が大きいため、
カロリーを気にされている方は摂る量を
セーブした方がいいかもしれませんね。
◯栗を食して美食と美容を両方手に入れよう
一長一短がありますが、
総合的にみるとやはり栗には魅力がありますね。
家庭でできる栗のレシピは世の中に溢れているので、
食べたいものを見つけてぜひ一度お試しください！
◆津田 佑介Twitterはこちら◆
https://twitter.com/yusuke_tsuda_
◆津田 佑介Instagramはこちら◆
https://www.instagram.com/tsuda_yu/
◆公式ブログはこちら◆
